胃酸过少，就是胃中缺少盐酸，也就是胃液分泌不足，无力担负起消化与防腐制酵的工作，影响消化吸收功能，容易患肠胃病，还会导致营养物质消化和吸收的障碍。
吐酸水胃疼，当胃酸过多时就会出现“咯酸水”、“烧心”、“胃部隐隐作病”等病态症状，严重的会降低食欲，消化不良，进而引发胃溃疡等多种形式的胃病。所以，如果吐酸水胃疼的话，很可能是因为胃酸分泌过多引起的。胃酸过多常见于十二指肠溃疡、胃泌素瘤、慢性胃炎、急性胃炎、反流性食管炎、胆囊炎等。这个时候，可以适当的食用一些碱性食物，例如饼干、馒头等进行缓解。胃酸的量不能过多或过少，必须控制在一定的范围内，否则会发生胃酸过多和胃酸不足。在我们的胃部，为了能够消化食物，是需要分泌一些胃酸的。
日常也要注意饮食规范。
吐酸水胃疼，但是如果胃部胃酸含量较多，也会灼伤肠胃。
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