有关科技开发中心正在攻克鲜核桃仁的加工保鲜技术,相信在不久的将来,全国的消费者就能随时随地吃到营养美味的鲜核桃仁了。但是营养不会流失
鲜核桃吃了会上火么，核桃生食营养损失最少,在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。新鲜核桃吃多了会上火吗?
核桃,又名胡桃、羌桃,为胡桃科胡桃属落叶乔木的果实。鲜核桃作为生活里常见的食物，并且其含有的营养物质也是非常高的，但是有部分朋友觉得有营养的东西就要多吃，其实这样做的效果反而对身体是有坏处的。目前,吃鲜核桃仁在发达国家比较普遍。新鲜核桃吃太多会上火的。核桃是食品中的佼佼者,历代医书中对其保健作用极为推崇,称其能“通经络、润血脉,黑须发,常服皮肉细腻光润”。鲜核桃如果食用过多的话，会对身体造成上火的情况，所以朋友还是要适量的食用新鲜核桃。
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