对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。人们往往对于鱼头的营养评价存在误区，鱼头本身营养高、口味好，有助于增强男性性功能，对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处等等。很多孕妇以及孕妇的家属一直以来都认为怀孕期间最好的食物当然是鱼头了，因为鱼头不但味道非常好吃而且营养也十分的丰富。
孕妇能吃鱼头吗，有多种做法，如沙窝鱼头、沙窝椒汁鱼头煲、锅鱼头云煲 等。孕妇在饮食上面需要注意的事情实在是太多了，很多细节我们如果不注意的话容易导致出现误区，所以孕妇的饮食是需要自己分析后才可以吃的，并不是别人说什么食物对身体好就乱吃，毕竟每一个人的身体素质本来就不同，所以还是要根据实际情况进行选择。但实际上，多吃鱼头对身体无益，因为鱼类及大部分动物的毒素会有很多富集于头部，而鱼头往往会有重金属超标现象，如汞超标。鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。
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