据此，建议袁先生的父亲先向劳动争议仲裁部门申请工伤认定，如果可以认定为工伤，可按工伤处理标准和程序进行索赔；如果因其与企业属劳务关系无法作出工伤认定，则可根据自身的具体情况，以工伤赔偿标准为索赔依据，与企业协商解决，或通过向法院提起诉讼来主张自身权益。
至于袁先生的父亲的伤残等级情况，可参考《劳动能力鉴定——职工工伤与职业病致残等级分级》内容：如果他只缺失了右手食指第一指节，则符合十级第6项：一手指除拇指外，任何一指远侧指间关节离断或功能丧失；第10项：除拇指外，余3～4指末节缺失。当然，这只能作为参考，具体的伤残等级建议经过专业鉴定来确认。
保险，木工超过退休年龄受“工伤”如何索赔不过，可以确定的是，无论袁先生的父亲与企业是劳务关系，还是劳动关系，在工作中受伤而又符合工伤情形的，都可以要求企业按照工伤相关赔偿标准给予赔偿。一般情况下，根据工伤保险的赔付标准，除去治疗等相关费用外，工伤伤残鉴定为七级至十级的，有三笔一次性的补助金(有工伤保险的职工，由社保部门和用人单位各承担相应部分)：一是一次性伤残补助金，七级伤残为12个月的本人工资，八级伤残为10个月的本人工资，九级伤残为8个月的本人工资，十级伤残为6个月本人工资；二是一次性工伤医疗补助金；三是伤残就业补助金。对于后两种补助金，规定工伤职工到达退休年龄办理退休手续的不再享受。
由于袁先生的父亲今年63岁，也就是说，他已经超过法定退休年龄。这种情况下，他在企业工作，与企业的之间是否属于劳动关系在法律界存在争议。但也有律师认为，对于超过退休年龄的，享受养老保险待遇或领取退休金的人员，与用人单位的用人关系应定性为劳务关系。但如果袁先生的父亲超过退休年龄的，未享受养老保险待遇或领取退休金的，与用人单位的用人关系仍应定性为劳动关系。
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