再菠菜放在一个盘子中，里面加上盐，醋和糖还有麻油，蒜和辣椒油！菠菜不能生吃，因为菠菜中含有大量的草酸，会影响人体对钙的吸收，而且可能有农药的残留。二、菠菜怎么吃？
一、菠菜能生吃吗？如果想吃凉拌菠菜，也要先焯水，去除草酸再吃。菠菜一道家常绿色蔬菜，在菠菜上市的季节几乎每个家庭都会购买一些菠菜，不管是清炒、凉拌还是下火锅都是非常好的，那么菠菜能生吃吗？1.凉拌菠菜：首先把菠菜洗干净放在在开水锅里烫一下，然后捞出来把水分挤干净！
一起来看看吧。
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