小龙虾的故乡既不在中国，也不在日本，而是来自遥远的北美洲，主要栖息地是墨西哥湾沿岸，特别是密西西比河口附近的区域。“虾黄”能吃吗？
小龙虾是一种淡水螯虾，属于节肢动物门甲壳纲蜊蛄科螯虾亚科。现在又是吃小龙虾的季节了，近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。生长速度快、适应能力强，在干净环境和污染环境都能生存，是这类虾的特性，小龙虾能吃的东西很多，胃口很好，属于杂食性动物，水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等都吃得下。小龙虾是虫还是虾？它也有自己的学名，叫克氏原螯虾。那么小龙虾是虫还是虾？
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