不过这种让农民讨厌的洋姜，却被联合国列为“21世纪人蓄共用作物”，全身都是宝，它的根可以食用，叶子、茎可以做饲料，它还能够制作酒精和菊糖，菊糖即是一种良药，也是一种重要的工业原料。觉得它的味道怎么样？
洋姜根系发达，能够充分的吸收土里的水分和营养，生存能力很强，但也因为这个特点，如果它在庄稼地里出现，就会抢走农作物的水分和养分，使农作物减产，对农民来说，庄稼地里的洋姜就是“毒草”，一旦出现必须铲除掉。另外，洋姜里提取出来的菊粉，还能够变成生物柴油，既节能又环保，
视频内容如下：
你吃过洋姜吗？现在很多农村常见的植物，是在几百年前从海外传入的，这些植物有的大大丰富了我们的菜篮子，比如玉米红薯，也有很多因为没有天敌长得太快了成了农民们头疼不已的“入侵植物”，今天我们要说的这种植物也是几百年前来自美洲的当它在田地里出现时，是让农民们头疼不已的“毒草”，但换个地方它又是妙用很多的“明星”，它就是菊芋，不过对农民来说，“洋姜”这个名字可能更熟悉。
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