研究指出，每天吃28克的豆类食物，可以降低10％总胆固醇、LDL（坏的胆固醇）和三酸甘油脂。
哪些食物降胆固醇有效，1. 黄豆
想要降低胆固醇，可以把黄豆制品如豆腐、豆浆、味噌列入平日饮食中。豆类是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗胆固醇食物，美国肯德基大学医学院詹姆士安德鲁博士认为。
哪些食物降胆固醇有效，胆固醇高对健康是不利的，所以需要注意正确健康的饮食帮助降胆固醇，像黄豆，燕麦片或者是鲑鱼，以及橄榄油等这些食物，可以更好的帮助我们降低胆固醇。有家族性心血管疾病的人如果每天中午吃自助餐时，不要忘了把一大块卤豆腐放入盘内。
美国食品药物管理局（FDA）已经核准食品业者可以在黄豆食品上标示，“黄豆可以降低胆固醇、预防心血管疾病”的保健功效。
哪些食物降胆固醇有效温馨提醒：随时光飞逝，岁月变迁，文章观点，准确性、可靠性、难免有所变动，因此文章观点仅供参考！