原料：鳝鱼丝20克，鸡丝5克，鸡蛋1个，面筋5克，水淀粉、胡椒粉、味精、酱油、醋、葱、姜、麻油、精盐、鸡汤、鳝鱼汤各适量。制法：先将豆腐切成丁，下沸水焯一下，沥干水待用。功效：味道鲜美，滋阴润燥，补中益气，补脾健胃。1、三丁豆腐羹(汤)
适合老年人喝的汤有哪些呢，原料：取豆腐250克，猪肉丁150克，番茄250克，青豆50克，精盐、味精、湿淀粉、麻油、鲜汤各适量。番茄烫去皮，去籽，切成小丁，烧热油锅，下葱略煸一下，放入鲜汤、豆腐、肉丁、番茄、青豆、精盐，烧沸，再加味精，淋上湿淀粉，出锅装碗，淋上麻油即成。老年人的身体是比较虚弱的，比较容易受到外界环境的影响，所以有必要去提高老年人的身体免疫力，这样可以预防各种各样的疾病，心脑血管疾病是老年人的常见疾病，然而通过日常的食疗方法就可以达到预防疾病的功效，那么您知道适合老年人喝的汤有哪些呢，下面就让我们一起来看一下吧。2、鳝鱼辣汤
适合老年人喝的汤有哪些呢温馨提醒：随时光飞逝，岁月变迁，文章观点，准确性、可靠性、难免有所变动，因此文章观点仅供参考！