是将盐和水混入面粉中制作成的白色较粗(直径4毫米～6毫米)的面条。面食是我们非常喜欢的一种主食，面食里面含有更多的膳食纤维，而我们知道膳食纤维有利于糖尿病患者的代谢，那么糖尿病的病人能不能吃乌冬面呢，一起看看下文的介绍吧。冬天加入热汤、夏天则放凉食用。
糖尿病人能吃乌冬面吗，乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。糖尿病给患者以及患者家属带来了很大的麻烦，因为糖尿病是很难康复的疾病，所以我们需要长期的护理好才行，那么糖尿病患者在日常的饮食中有什么值得注意的呢，或者说糖尿病的患者有什么饮食的原则是需要遵循的呢，我们要控制糖尿病每日饮食的总热量，要避免肥胖，让糖尿病患者维持在一定的体重。凉乌冬面可以蘸被叫做“面佐料汁”的浓料汁食用。乌冬面(日文：うどん;英文：udon，在日文汉字中写为：饂饨)，在中国大陆及港澳地区也被称为乌冬面。其口感介于切面和米粉之间，口感偏软，再配上精心调制的汤料，就成了一道可口的面食。
糖尿病人能吃乌冬面吗温馨提醒：随时光飞逝，岁月变迁，文章观点，准确性、可靠性、难免有所变动，因此文章观点仅供参考！