3 、减压补氧：现代人饮食中摄入蛋白质过多，蛋白质分解成氨基酸，从而造成大多数人的体液都呈“酸性”。现在，很多美国人都把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，只吃苹果，号称“苹果日”。维他命 C 可以有效抑制皮肤黑色素和形成，帮助消除皮肤色斑，增加血红素，延缓皮肤衰老。
美国的研究人员还证明：“从新鲜的水果中直接摄取维他命 C 要比口服药剂更为有效”。1 、瘦身排毒：富士苹果中含有比一般苹果更高的“果胶”，这是一种水溶性食物纤维，能够减少肠内的不良细菌数量而帮助有益细菌繁殖，从而肠内的细菌菌丛状况。
有些朋友会患有轻微的胃病，所以有时候会出现胃痛的情况，这些朋友对于胃痛的时候能不能吃苹果产生一些疑问，因为担心吃苹果会加重疼痛。
以前曾经风靡过的“苹果减肥餐”，就是利用它能让人有饱腹的感觉并具有整肠作用从而达到减轻体重的效果。2 、美容养颜：在所有含有维他命 C 的水果中，以苹果的含量最高——大约 100g 富士苹果中，就含有 10mg 维他命 C 。苹果属于一种温性的水果，本身对身体是不会造成伤害的。
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