维生素C有助于铁的吸收和利用;应多吃柑橘、西红柿、樱桃、柚子、菠萝、桂圆等水果,酸性食物也有利于铁的吸收,炒菜时可以加点食醋。
小孩缺铁吃什么补的快,应多摄取鱼、瘦肉、蛋、牛奶和乳制品等优质蛋白。1、含铁的食物
多吃富含铁的食物,如动物血(猪血、鸡血、鸭血等)、动物内脏(肝、肾、心等)、鱼子酱、牛肾、猪肝、牛肉、蛋黄、黑木耳、马铃薯、黄豆、小麦、红糖、菠菜、芝麻、黑豆、红枣、核桃仁等。2、高蛋白食物
小孩缺铁吃什么补的快,如果孩子身体缺铁危害是比较大的,最常见的就容易诱发缺铁性贫血,常会导致免疫力差,面色苍白,严重的还会制约孩子的生长和发育,出现缺铁要及时补充,除了其实进行药物治疗以外,饮食方面可以吃一些动物的肝脏动物的血制品,多吃富含高蛋白的食物和维生素c的食物,这都有助于补铁的功效。3、含维生素C食物
提倡使用铁锅。蛋白质是合成血红蛋白的原料,有了铁还要有足够的蛋白质才能合成血红蛋白改善贫血。
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