做法
西红柿蒸鸡蛋对人体有没有功效，3、醒面。1、和面。2、揉面。许多人在平时都有吃过西红柿炒鸡蛋，可是大家却没有吃过西红柿蒸鸡蛋，西红柿蒸鸡蛋和西红柿炒鸡蛋的口感是完全不同的，在平时做的时候也要注意区分，西红柿中含有丰富的维生素，能补充营养，同时也能满足维生素的需求，同时还能溶解脂肪，起到减肥瘦身的功效，鸡蛋是可以促进营养吸收和胆固醇全面的对人体有影响。揉好的面放在案板上或面盆里用干净的湿毛巾盖上，放20分钟左右。不要太硬，俗话说"软面饺子硬面条"，水里少放一点盐。尽量揉久一点，面不会因为揉的时间长而太干，干是因为水放的不够。
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