黄花菜(学名：Hemerocallis citrina
新鲜的黄花菜能吃吗，[1]
新鲜的黄花菜能吃吗
新鲜的黄花菜能吃吗，其性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿等功效，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分。想要了解黄花菜是不是可以吃新鲜的，我们必须先认识和了解一下什么是黄花菜，黄花菜有什么样的营养价值，常吃黄花菜会给我们带来怎么样的好处。Baroni)，又名金针菜、柠檬萱草，属百合目，百合科多年生草本植物，根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。我们都知道蔬菜和水果都是要新鲜的时候吃比较好，以为东西如果放久了会不但容易出现营养流失而且会出现发霉等情况，我们再食用的话会给身体带来伤害，那么黄花菜我们是不是也可以吃新鲜的呢，因为我们经常吃到的黄花菜都是晒干后的黄花菜干，一起看看下文的介绍。主要分布于中国。
花葶长短不一，花梗较短，花多朵，花被淡黄色、橘红色、黑紫色;蒴果钝三棱状椭圆形，花果期5-9月。
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