不仅能维持身体细胞的健康状态，帮助器官排毒、净化机体、软化血管，而且能促进血液循环把血中的钙质运送至骨骼，增强骨钙质。研究人员对吸烟者进行了试验，让他们在4天内连续每天喝200ml红酒，并测定喝红酒前后尿液中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。
养生食疗药膳怎么做，研究结果发现，吸烟6小时后喝杯红酒，人体血液内1-羟基芘会经尿液大量排出;如果不喝红酒，1-羟基芘排出量则很少。葡萄自古被推尊为“百果之宗”，可以止咳、润肺凉心、消炎降火。
现在的人们随着思想觉悟的提高，都特别的懂得养生的一些道理，都特别的注重自己的养生，希望自己的身体不会随着年纪的增加而逐渐变差，衰老甚至患上不好的疾病。葡萄酒中含有大量的抗癌物质多酚，给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的红酒，白鼠尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素，从而有效预防癌症。葡萄中含有充足的水分、葡萄糖和维生素A、B、C、D、E，并能提供纤维素和钙、磷、铁、碘、钾等微量元素，还具有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2和苹果酸等。一、晚饭时喝杯红酒有益健康
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