慢性胃炎：鹌鹑蛋4个，打入250克的牛奶中，文火煮沸，早晚各食1次，常服有效。1、药理作用
先将鹌鹑蛋煮熟，剥皮待用，锅内加水适量，然后加入桂圆、薏米、大枣煮粥。但是要将蛋壳清洗干净之后彻底煮熟再吃，肠胃消化吸收不好的朋友建议减少食用次数。粥煮熟后，再加入鹌鹑蛋及红糖，即可食用。
神经衰弱、失眠多梦：鹌鹑蛋早晚各吃2个，常食有效；
鹌鹑蛋的皮是可以食用的。每日服一次，连用60天；
鹌鹑蛋的功效与作用
治贫血、病后体虚：鹌鹑蛋4个、桂圆20克、薏米30克、大枣10个、红糖25克。鹌鹑蛋皮含有碳酸钙，可以补充人体所需的钙质。
完整原文网址：https://www.tuliu.com/read-101792.html