买来的柿饼上会有一层白霜，那么柿饼上的白霜是什么？柿霜能治咽喉干痛、口舌生疮、肺热咳嗽、咯血等症。不能和什么一起吃？一、柿饼上的白霜是什么
柿饼，中药名。用柿霜10克，薄荷5克，冰片0.5克放在一起磨细，涂擦，可治口疮、口角炎。孕妇能吃柿饼吗？在新鲜的柿子里含有大量水分，还含有葡萄糖和果糖等，当它被晒成柿饼时，水分逐渐蒸发，果肉里所含的葡萄糖和果糖随着渗透到表皮上来，这两种糖的性质不一样，果糖味道很甜，容易吸收水分，在它渗透到柿饼的表面时，就抓住空气中的水分，黏附在柿饼的表皮上，类似蜜饯外面的糖浆，葡萄糖的甜味不如果糖，但却不容易抓住空气中的水分，它渗透到柿饼的表皮上时，就成为一层白色的粉末，正好把黏附的果糖包住，使得整个柿饼都是干燥的，原来这层白粉是葡萄糖粉末。为柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食品，有白柿、乌柿两种。
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