芦笋高达1米左右，根粗在2-3毫米左右，开花的时期在5-6月，结果时期在9-10月。
那么你知道芦笋的功效与作用有哪些吗？芦笋一年年萌生新茎2-3次或更多。不了解的，请看下文：
芦笋对温度的适应性很强，既耐寒，又耐热，从亚寒带至亚热带均能栽培。芦笋是我们常吃的生鲜蔬菜，被称为“十大名菜之一”，国际市场上有“蔬菜之王”的美称。一般以春季萌生的嫩茎供食用，其生长依靠根中前一年贮藏的养分供应。一、芦笋简介
但最适于四季分明、气候宜人的温带栽培。芦笋不仅口感脆弱，而且营养富含比较全面，对人体健康有着很大的益处。
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