糖尿病患者最重要的饮食原则是控制每天摄入的总能量,所以花生米一般是不建议糖尿病患者大量食用的,吃的时候一定要“适量”。花生中含有的热量较高,血糖高的患者是不宜食用的。在设计糖尿病饮食食谱时,花生提供的能量需计入全天的总能量。
经常出现血糖高能吃花生吗,每100克花生含589千卡热量,比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量多。生活中如果身体的血糖经常高于标准水平的话,就要控制好自己的饮食了。花生的脂肪含量也特别高,近一半以上是脂肪。一、花生热量高,不利于血糖控制。20粒中等大小的花生米所提供的能量相当于50克大米饭。高热量和高糖分的食物都是不能食用的。
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