一般人群都能食用1. 适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用;适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用;2. 凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由于糯米极柔黏,难以消化,脾胃虚弱者不宜多食;老人、小孩或病人更宜慎用。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。
防止便秘,饮食是关键,尤其是现在,一些不知疲倦的年轻人,更要注意自己的身体。1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;2. 糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。对于便秘,患者不要轻信一些偏方,要根据医生指导,正确治疗,除此之外饮食是关键,便秘患者可以吃饭团吗?
而其内含丰富的磷,维生素A、B群,则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。从医学角度来讲,便秘是一种不正常的变态反应,在日常生活中,便秘这个问题似乎成了一种正常的不正常生理现象,便秘不但对人的身体健康有影响,而且更影响美丽的皮肤,许多人都会求医,或者是找到一些偏方来进行治疗,我们可以通过食疗的方法来缓解便秘,这就需要我们为大脑充电,多多了解有关便秘的知识,做好预防。
红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质,则有抑制致癌物质的作用,尤其对预防结肠癌的作用更是明显。
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