1. 将牛肉切成两厘米见方的小丁，用少许生抽、白糖、绍兴黄酒、食用油（加油可使牛肉更嫩，还可以使上过淀粉浆的牛肉炒时不粘锅）抓匀腌制备用（等其他原料切配完开炒时，腌制的也就差不多了：）
便秘能吃牛肉粒吗，注意适量食用。常吃牛肉粒还有提高免疫力的作用。牛肉粒是人们都非常喜欢吃的休闲食品，市场上卖的款式也越来越多。
便秘患者并没有禁忌什么食物不能吃，只是需要改善饮食。
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? ?牛肉粒的做法步骤
牛肉粒便秘者是可以吃的。? ?牛肉粒的营养价值也是非常高的里面含有维生素、蛋白、氨基酸等营养成份，而且牛肉粒滋养脾胃，化痰，补气补血有着很多的食疗效果。? ?随着生活水平的提高，工作生活压力越来越大，便秘患者越来越多，便秘者往往都是饮食不规律，爱吃上火油炸食物等原因导致的。
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